Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus

Introdução

Leia a Descrição Oficial

4. Vocação internacional

O Novo Campus tem uma clara missão internacional. A Gasma promove acordos internacionais e está orientada para um mercado global. Além disso, incentiva os alunos a usarem a língua inglesa com base nas atividades de treinamento.

Outros centros oferecem estudos focados em habilidades culinárias, mas Gasma vai um passo adiante e integra Culinary Management nas atividades cotidianas dos alunos.

A Gasma é uma instituição aberta à sociedade como um todo. O Campus organiza cursos e workshops para profissionais e amadores. Além disso, o campus terá seu próprio restaurante para satisfazer os paladares mais exigentes.

Essa escola oferece programas em:
  • Inglês
  • Espanhol

Ver programas de mestrado » Vista Diplomas »

Programas

Esta escola também oferece:

Master

Contemporaneamente Dominar Pastelaria E Cozinha Doce

campus Período integral September 2018 Espanha Castellón

O Mestrado em Alta Pastelaria Contemporary and Cooking Doce é a formação mais completa e atual no mundo doce: a partir da sala de trabalho para a sobremesa prato. [+]

De Obrador à sobremesa prato

O Mestrado em Alta Pastelaria Contemporary and Cooking Doce é a formação mais completa e atual no mundo doce: a partir da sala de trabalho para a sobremesa prato.

O programa é de 5 meses e é completado com 530 horas de estágio, entre outros, nos melhores restaurantes e padarias em nossa equipe de culinária.

A nossa equipa é a nossa melhor garantia

Aprenda com a mão de grandes profissionais como Paco Torreblanca, Daniel Alvarez, Mario Masià, David Gil, Carito Lourenço, Paco Llopis e José Montejano. valores de referência irão partilhar todo o seu conhecimento com você em uma viagem que irá levá-lo a partir da padaria para o mundo contemporâneo de culinária doce.... [-]


Mestre Em Gastronomia E Gestão De Culinária

campus Período integral September 2018 Espanha Castellón

Este mestre oferece uma imersão total na culinária de dia para dar um salto qualitativo em sua carreira. Eu sou capaz de criar uma proposta criativa e rentável, não só na culinária, mas também em produtos de confeitaria e padaria. [+]

IMERSÃO TOTAL NA COZINHA

Este mestre oferece uma imersão total na culinária de dia para dar um salto qualitativo em sua carreira. Eu sou capaz de criar uma proposta criativa e rentável, não só na culinária, mas também em produtos de confeitaria e padaria.

O programa é de 5 meses e é completado com 530 horas de estágio, entre outros, nos melhores restaurantes da nossa equipe de culinária.

ALUNO, a estrela

Temos os melhores especialistas em produtos, técnica, inovação de ponta e tendências na cozinha. Você pode aprender ao lado de muitos dos chefs internacionais de referência fazem parte da nossa equipe de culinária.

profissionais altamente especializados que tornam o nosso corpo docente uma das nossas características distintivas.... [-]


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Endereço
GASMA - campus de Gastronomía y Management Culinario
Avda. Enrique Gimeno, 67
12006 Castellón de la Plana,

Castellón, ES