Obtenha o seu Mestrado em Saúde Pública (MPH) na Gillings School of Global Public Health da UNC-Chapel Hill em apenas 20-36 meses. A nossa experiência de aprendizagem online acreditada pelo CEPH oferece três concentrações. Não é necessário GRE.

No nosso curso de MSc/PgDip em Nutrição Desportiva, examinará as evidências que envolvem a nutrição, o desempenho e a saúde, e adquirirá as competências nutricionais e fisiológicas necessárias para trabalhar no gratificante campo da nutrição desportiva e do exercício.

Com o Mestrado em Nutrição e Saúde vais tornar-te um profissional de saúde especializado em alimentação e nutrição, contribuindo para a melhoria nutricional e promoção de hábitos de vida saudáveis nos grupos e/ou doentes com quem trabalhas, melhorando assim o seu bem-estar físico. e emocional. Na sociedade atual, existe uma elevada procura de profissionais que possam dar resposta à crescente preocupação com a saúde e à falta de informação no domínio da alimentação e nutrição devido à comprovada importância da alimentação no desenvolvimento de determinadas doenças no ciclo de vida, como bem como a qualidade de vida das pessoas em geral. Ao longo do programa de treinamento, você treinará e se desenvolverá em nutrição humana e suas diferentes aplicações, aprendendo a projetar e executar um plano nutricional adequado com base no perfil do grupo ao qual é direcionado. Da mesma forma, você será treinado nas últimas tendências em alimentos, obtendo assim um perfil profissional atualizado e inovador.

O Mestrado em Nutrição, Tecnologia e Segurança Alimentar tem como objetivo fornecer treinamento científico avançado e multidisciplinar no campo da Nutrição Humana, Tecnologia de Alimentos e Segurança Alimentar, a fim de formar profissionais que possam tomar ações para melhorar a qualidade dos sujeitos. alimentos crus e acabados, buscando sempre o desenvolvimento de um sistema de produção e distribuição de alimentos seguros, nutricionalmente adequados e atraentes para o consumidor.

Os graduados recebem um diploma de mestre em Ciências da Nutrição. Os alunos podem escrever suas teses nas áreas de bioquímica, ciência alimentar e nutrição. Os alunos devem completar 24 créditos para a faixa de tese e 40 créditos para a faixa não tese, dos quais pelo menos 10 e 18 créditos (respectivamente) são da lista fechada de disciplinas eletivas oferecidas pelo programa de ensino.

Como os meios de comunicação social nos recordam diariamente, somos o que comemos.

São necessárias mudanças no sistema alimentar para melhorar a dieta humana, promover a saúde planetária e alcançar o desenvolvimento sustentável. O programa de MSc em Nutrição e Sistemas Alimentares concentra-se na nutrição e dietas humanas do ponto de vista do sistema alimentar.

MSc in Food and Nutrition Sciences allows you to advance your existing relevant qualifications and specialize in the field. You'll use hands-on techniques and study food and nutrition in depth, preparing for a worthwhile career. Gain advanced food industry knowledge and practical experience. 

O programa de Mestrado em Ciências da Nutrição ajuda os alunos a desenvolver o conjunto de habilidades necessárias para ocupar cargos em planos de produção de alimentos e trabalhar em garantia de qualidade, desenvolvimento de produtos, microbiologia e análise química, bem como funções em laboratórios de consultoria, organizações governamentais e órgãos reguladores.

Especializar-se no desenvolvimento de planos de treinamento e estratégias nutricionais com base nas necessidades do atleta, melhorando seu desempenho esportivo.

O Mestrado em Treinamento Esportivo e Nutrição busca capacitar alunos em temas relacionados à atividade física, treinamento e nutrição. Os participantes adquirirão conhecimentos sobre treinamento pessoal, suplementação esportiva e coaching nutricional, a fim de otimizar o desempenho dos atletas.

Registered dietitian nutritionists (RDN) engage people of all ages, cultures, health concerns, and socioeconomic levels to address a range of nutritional needs. RDNs are skilled health care professionals who apply the art and science of food and nutrition at individual, institutional, organizational, community, and population levels.

O MSc Food, Nutrition and Health destina-se a licenciados de várias disciplinas e o programa é adequado tanto para licenciados em ciências como para não licenciados em ciências. Os estudantes serão instruídos sobre os fundamentos da ciência alimentar e da nutrição, após o que o currículo permite que os estudantes escolham tópicos para uma abordagem mais pormenorizada.

A tecnologia de alimentos é um campo profissional tecnológico interdisciplinar com áreas de conhecimento altamente inter-relacionadas. O foco está no novo e futuro desenvolvimento de tecnologias e produtos. A conservação dos recursos naturais, a otimização dos processos e a eficiência da produção são os motores da indústria alimentar para poder oferecer os produtos mais saudáveis possíveis a preços competitivos, mantendo a mais alta qualidade possível.