Programas e cursos que enfatizam a culinária internacional focam em sabores e pratos tradicionalmente preparados por pessoas de vários países e etnias. À medida que os clientes de restaurantes e clientes de catering desenvolvem sabores sofisticados de alimentos, a demanda por esses pratos internacionais exclusivos aumenta diariamente.

Um mestrado pode ser feito após o termino de um programa de graduação. Para obter um mestrado, você precisa completar de 12 a 18 matérias na faculdade que geralmente envolvem a conclusão de testes e/ou de uma tese.