Mestrado franco-alemão em viticultura e enologia
Universite de Haute Alsace
Informação chave
Localização do campus
Colmar, França
Idiomas
Francês, Alemão
Formato de estudo
No campus
Duração
2 anos
Ritmo
Período integral
Propinas
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Prazo para inscrição
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Data de início mais cedo
Sep 2023
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Introdução
O Mestrado Alemão-Francês em Viticultura e Enologia forma a nova geração de altos executivos europeus na indústria do vinho. Profissionais que conhecem os problemas atuais do setor vitivinícola: alterações climáticas, digitalização, mudança de hábitos de consumo.
O curso é concluído na Faculdade de Marketing e Ciências Agrícolas da Université Haute-Alsace em Colmar e no Weincampus Neustadt (HWG Ludwigshafen). Os graduados do curso de mestrado em Viticultura e Enologia recebem o título de mestre alemão e francês. Os alunos se qualificam através das habilidades culturais e linguísticas adquiridas durante seus estudos.
É um curso duplo com 3 fases práticas na França, Alemanha e no país de sua escolha. Isso dá a você uma sólida experiência profissional e a oportunidade de construir uma rede internacional.
curso de estudo
O treinamento dura dois anos. Os cursos acontecem parcialmente em Colmar e parcialmente em Neustadt an der Weinstrasse. O curso inclui muitos conteúdos interessantes de estudo sobre o tema da viticultura e enologia, desde a história e cultura da videira e do vinho, à biologia molecular, microbiologia e análise de vinhos, pesquisa de consumo, gestão empresarial sustentável, ecologia, etc. O treinamento assim, oferece muitas perspectivas de carreira.
Treinamento apoiado pela UE
O mestrado franco-alemão em viticultura e enologia foi criado para promover a cooperação nas áreas da viticultura e enologia e para responder às necessidades crescentes do sector. Por este motivo, o mestrado é cofinanciado pelo Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional (FEDER) no âmbito do programa Interreg-V Upper Rhine. Este programa de cooperação transfronteiriça faz parte da política de coesão da União Europeia.