
Mestre em Segurança Alimentar, Gestão da Qualidade e Tecnologia Industrial
Madrid, Espanha
DURAÇÃO
1 Years
LÍNGUAS
Espanhol
RITMO
Período integral
PRAZO DE MATRÍCULA
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DATA DE INÍCIO MAIS CEDO
Feb 2025
TAXAS DO PROGRAMA
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FORMATO DE ESTUDO
No campus
Introdução
Considerado um dos melhores mestrados pelo ranking Best Masters 2024 do El Mundo em edições anteriores, nosso atualizado programa de Mestrado em Segurança Alimentar, Gestão da Qualidade e Tecnologia Industrial tem como objetivo proporcionar aos alunos uma visão profunda, abrangente e prática das diferentes áreas de trabalho em a indústria alimentícia que lhes permita orientar seu futuro profissional neste setor.
A formação adquirida será a base para o futuro desenvolvimento profissional num setor em que a procura por parte de instituições e consumidores por alimentos com níveis de qualidade e segurança cada vez mais elevados é cada vez maior. Por isso, a indústria alimentícia demanda cada vez mais profissionais especializados que possam desempenhar suas funções com eficiência em diferentes cargos técnicos dentro das empresas do setor.
O programa fornece conhecimento específico nas áreas de:
- Tecnologia de fabricação de alimentos.
- Controle de qualidade.
- Boas práticas de higiene e processamento de alimentos .
- Garantia de qualidade. Sistemas de Qualidade ( HACCP, BRC, IFS, ISO 22000).
- Logística e planejamento.
- Legislação específica do setor.
- Sistema de melhoria contínua (metodologia LEAN ).
- Curso de auditor interno do Bureau Veritas com 3 certificados extras.