Mestre em Hotelaria Internacional, Eventos e Gestão de Turismo

Com nosso MSc Hospitality, Events and Tourism Management, você obterá uma introdução aos principais conceitos, incluindo:

• psicologia do comportamento do consumidor
• como criar um plano de marketing
• operações de hospitalidade
• gestão financeira estratégica.

Você não precisa ter estudado hospitalidade, eventos ou gestão de turismo e não é necessária experiência anterior de trabalho.

Nosso exclusivo Programa de Mentoreamento da Bacchus oferece suporte individual de um profissional sênior. Eles o ajudarão a desenvolver suas habilidades profissionais e o aconselharão em sua futura carreira. Você também terá oportunidades de interagir com profissionais, empregadores e ex-alunos. Isso significa que você pode desenvolver suas habilidades de rede e obter contatos globais úteis para o futuro.

Se você se inscrever para a modalidade sanduíche, você fará um estágio de um ano, remunerado, após concluir a parte lecionada do curso. Você terá total apoio para encontrar uma colocação e supervisão durante todo o processo.

Aprendizagem e avaliação

Irá estudar módulos obrigatórios que lhe permitam desenvolver uma compreensão mais profunda da complexidade da hospitalidade internacional, eventos e gestão turística.

Você aprenderá com especialistas reconhecidos nas suas áreas - aqueles que escrevem os livros que apoiam a sua aprendizagem. Você também se envolverá com especialistas do setor através da nossa gama de eventos e do programa internacional de oradores visitantes.

Os nossos alunos e funcionários vêm de todo o mundo. Isto dá-nos uma aprendizagem multicultural e um ambiente social em Oxford, uma das grandes cidades estudantis do mundo. E prepara-vos para trabalhar numa indústria culturalmente diversificada.

Módulos de estudo

Módulos obrigatórios

• Turismo, Hotelaria e Síntese
  de Eventosserá dada uma visão geral do contexto, enquadramentos, conceitos, teorias e problemáticas nas indústrias do turismo, eventos e hospitalidade. Você aprenderá a analisar e avaliar situações de turismo complexo, eventos e hospitalidade.
• Tourist Consumer Behaviour and Marketing
  Irá explorar os quadros teóricos que sustentam os padrões de procura do consumidor. O marketing eficaz e criativo baseia-se em análises sólidas e é relevante para toda a gama de setores de hospitalidade, eventos e turismo. Serão ensinados modelos e conceitos extraídos do marketing mainstream, do marketing turístico e das ciências sociais para que desenvolva uma compreensão abrangente do comportamento do consumidor turístico e do processo de tomada de decisão do turista.
• Gestão de Operações Hoteleiras
• Você será apresentado às operações de hospitalidade dentro de um contexto internacional. Partindo de princípios de gestão relevantes, irá desenvolver uma compreensão dos conhecimentos de gestão financeira, de recursos humanos e de marketing ao nível da unidade, que sustenta a gestão bem sucedida de empresas de hotelaria, eventos e turismo. Você participará de um trabalho de simulação de negócios hoteleiros baseado em computador.
• AGestão Financeira Estratégica
  vai focar-se na utilização da informação financeira para a tomada de decisões de gestão nas indústrias hoteleiras, eventos e turismo internacionais. Você estudará as principais questões financeiras com impacto na tomada de decisões gerenciais no planejamento do lucro e na gestão de ativos. Explorará as implicações financeiras dos desenvolvimentos atuais que afetam a gestão de hotéis, eventos e negócios turísticos.
• Métodos de Investigação
  Será introduzido às abordagens, metodologias e recursos disponíveis para melhorar as suas capacidades de pesquisa. Desenhará a metodologia de um projeto de investigação que o ajudará a compreender como recolher e analisar os dados necessários na redação da sua dissertação ou projeto de cliente.
• Mentoring e Leadership
  DevelopmentIrá desenvolver uma compreensão aprofundada da teoria e prática de liderança. A sua compreensão da teoria da liderança desenvolver-se-á envolvendo-se com debates contemporâneos sobre a liderança nas indústrias de hospitalidade, eventos e turismo, com um foco particular na liderança ética. Vais desenvolver as tuas competências profissionais e a compreensão da prática de liderança através da participação no Programa de Mentoring de Baco da escola. Este programa dá-lhe o apoio individual de um mentor da indústria internacional de hospitalidade, eventos ou turismo.
• Módulos opcionais
• Estratégias de Distribuição Digital
  do TurismoO principal objectivo deste módulo é permitir avaliar criticamente os desenvolvimentos actuais e emergentes dos sistemas de distribuição electrónica. Explorará o impacto dos sistemas de distribuição global e das redes sociais tanto do ponto de vista do consumidor como do ponto de vista organizacional.
• Eventos
  Neste módulo, explorará as complexas relações entre eventos, grupos e indivíduos partindo dos conceitos e métodos em várias ciências sociais. O módulo centra-se em três temas: 1) os contextos sociais e culturais em que os eventos ocorrem; 2) os diversos intervenientes que afetam e são afetados pelos eventos; e 3) os impactos sociais, culturais, ambientais, económicos e políticos dos eventos para estados, regiões, organizações, grupos e indivíduos.
• Liderança Intercultural
  Este módulo pretende capacitá-lo para desenvolver as suas competências de gestão intercultural e liderança para as indústrias internacionais da hotelaria, eventos e turismo. Você aprenderá como gerenciar seu próprio desenvolvimento - participando de atividades experienciais transculturais, refletindo sobre essas atividades, desenvolvendo compreensão teórica e planeando ações futuras como líder do setor.
• Gerenciamento de receita
  Este módulo apresenta os principais conceitos do Revenue Management, como gerenciamento de capacidade, preço dinâmico e desenvolvimento criativo de produtos. Para entender totalmente como aplicar o gerenciamento de receita em negócios de hotelaria e turismo, você precisa estar ciente dos elementos que influenciam as decisões de compra do cliente e avaliar a relação complexa entre preço, custo, volume e lucro. Poderão também estar disponíveis outros eletivos.
• Turismo Inovação e Empreendedorismo
  Turismo A Inovação e o empreendedorismo são fundamentais para o desenvolvimento de produtos e serviços turísticos que contribuam para estratégias de desenvolvimento sustentável a nível local, regional e nacional. Irá considerar o processo de inovação, incluindo o papel dos principais intervenientes do turismo, tais como o governo, o sector privado, as ONG e as comunidades locais.

Colocação

• Modo Sandwich/Colocação
  Se decidir fazer o modo sanduíche o seu ano de estudo a tempo inteiro será seguido de um ano de experiência de trabalho supervisionado e a tempo inteiro. O tempo sobre a experiência de trabalho supervisionado é remunerado e gasto com um empregador internacional de hospitalidade e turismo adequado. Você realiza um projeto avaliado para a empresa como parte de seus estudos acadêmicos sobre o estágio. Você será totalmente suportado na procura de uma colocação.

Projeto final - escolha um dos

• Dissertação
  Esta é uma oportunidade para investigar aprofundadamente um tema a partir de múltiplas perspectivas, trabalhando de forma independente e supervisionada por um tutor especialista. Escolhe o tema da hotelaria, eventos ou gestão turística que pretende estudar. A redação da dissertação desenvolverá a sua capacidade de rever criticamente a literatura, identificar as lacunas do conhecimento atual e praticar competências de investigação relevantes para facilitar a recolha, análise, interpretação e apresentação de dados.
• Projeto Cliente
  Tem a oportunidade de ligar a teoria à prática, analisando uma questão organizacional real. Tendo sido identificado um projeto (com a aprovação da empresa cliente e do Líder de Módulo) investiga-se uma questão particular, que pode ser suportada através da literatura relevante e da realização de pesquisas primárias com o cliente. Este módulo não é um estágio mas pode ser realizado em conjunto com um estágio que identificou e que está a participar. O “problema” em questão pode ser um problema de gestão atual para a organização cliente ou relacionado com escolhas estratégicas futuras. O Projeto Cliente proporciona-lhe uma experiência significativa de aprendizagem e desenvolvimento pessoal.