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Portugal Viseu Tipo de estudo: Todas Ritmo: Todas

Veja Programas de Mestrado em Segurança Alimentar 2019 nos Viseu no Portugal

Um mestrado é feito por estudantes que tenham concluído alguma pós-graduação em um campo específico de estudos ou área de prática profissional, demonstrando um alto nível de domínio durante o processo.

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1 Resultados em Segurança Alimentar, Viseu

Cursos
Localização
Portugal
Viseu
Tipo de estudo
Ritmo
Instituto Politécnico de Viseu – Escola Superior Agrária (ESAV)

São objectivos gerais deste curso de Mestrado em Qualidade e Tecnologia Alimentar, a aquisição e aprofundamento do conhecimento técnico e científico na área da Qualidade ... [+]

Objetivos e competências

São objectivos gerais deste curso de Mestrado em Qualidade e Tecnologia Alimentar, a aquisição e aprofundamento do conhecimento técnico e científico na área da Qualidade e Tecnologia Alimentar.

São objectivos específicos do ciclo de estudos conducentes ao grau de Mestre em Qualidade e Tecnologia Alimentar:

Aprofundamento dos conhecimentos das operações e dos processos na indústria alimentar, de forma a controlar as reacções nos alimentos durante a transformação e o armazenamento dos mesmos; Compreender e ter a capacidade de executar e implementar as modernas técnicas analíticas associadas aos alimentos, assim como demonstrar períc... [-]
Portugal Viseu
Outubro 2019
Portuguese (Portugal)
Período integral
2 anos
Campus
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