Mestrado em Ciência dos Alimentos em Beirute no Líbano

Veja Programas de Mestrado em Ciência dos Alimentos 2018 em Beirute no Líbano

Ciência dos Alimentos

Um mestrado é uma pós-graduação que prepara os estudantes aprofundando seus conhecimentos sobre um assunto específico ou para avançar suas carreiras. A maioria dos mestrados são concedidos pelo estado ou universidades públicas.

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Mestre Em Ciência E Tecnologia De Alimentos

Lebanese International University
campus Período integral 1 - 2  October 2018 Líbano Beirute

Explicação das interações físicas e químicas entre os vários componentes resultantes de operações de processamento muitas vezes levam a mudanças físicas sensoriais e nutricionais nos alimentos. [+]

Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos

O programa inclui cursos seguintes:

Aspecto físico-química de alimentos

Explicação das interações físicas e químicas entre os vários componentes resultantes de operações de processamento muitas vezes levam a mudanças físicas sensoriais e nutricionais nos alimentos. Combinação de informações importantes sobre a qualidade de processamento e de alimentos. Este curso descreve os efeitos de várias tecnologias de processamento com mudanças de diferentes alimentos importantes de qualidade de forma integrativa

Engenharia Avançada Food

Discutir a modelagem, projeto e simulação dos processos alimentares mais importantes principalmente os processos de transferência de calor e massa. Isso é feito por explicar os Engenharia e Economia relações fundamentais, bem como os dados da literatura de propriedades físicas e de transporte de alimentos.... [-]