Mestrado Meio Período em Ciência dos Alimentos na África do Sul

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Ciência dos Alimentos

Um mestrado é uma pós-graduação que prepara os estudantes aprofundando seus conhecimentos sobre um assunto específico ou para avançar suas carreiras. A maioria dos mestrados são concedidos pelo estado ou universidades públicas.

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Mestre Em Alimentos, Nutrição E Bem-estar

University of Pretoria
Campus February 2019 Africa do Sul Pretória

Tema de Pesquisa Institucional (IRT) "Alimentação, Nutrição e Bem-estar" procura abordar os desafios emergentes da sociedade relacionados à insegurança alimentar, deficiências nutricionais e fome, [+]

Mestre em Alimentos, Nutrição e Bem-estar

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Tema de Pesquisa Institucional (IRT) "Alimentação, Nutrição e Bem-estar" procura abordar os desafios emergentes da sociedade relacionados à insegurança alimentar, deficiências nutricionais e fome, especialmente na África. Ele é visto como um veículo para criar, a médio prazo, um Instituto de Alimentação, Nutrição e Bem-estar para reunir todo o ensino de pós-graduação da Universidade e conhecimentos de pesquisa e atividades neste campo, a fim de finalmente criar um Centro de Excelência.

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Para enfrentar os desafios acima mencionados, a visão deste Instituto será a de se tornar o Centro de líder internacional de excelência na área de pesquisa transdisciplinar e de formação de pós-graduação destinada a encontrar formas inovadoras e abrangente de abordar as restrições atuais para a realização dos Objectivos de Desenvolvimento do Milênio em relação à alimentos, nutrição e bem-estar na África subsaariana até o ano 2020.A missão do novo instituto é posicionar estrategicamente UP como um Centro de excelência internacionalmente reconhecidos, com uma massa crítica de pesquisadores voltado para a investigação transdisciplinar e de formação de pós-graduação que responde às necessidades das partes interessadas para promover a saúde a longo prazo e bem-estar das pessoas, política de apoiar a tomada de som em relação à alimentação, nutrição e bem-estar e, juntamente com estratégico nacional, regional e parceiros internacionais, significativamente a capacidade nesta área através do desenvolvimento de profissionais e investigadores eminentes. ... [-]


MTech Em Tecnologia De Alimentos

University of Johannesburg
Campus Meio Período 1 - 4  February 2019 Africa do Sul Johanesburgo

O objetivo principal da Tecnologia de Alimentos MTech é proporcionar aos alunos com formação avançada especializada e formação enquanto atende os requisitos de um componente de investigação específica, de modo que os alunos podem dominar as habilidades experimentais e tecnológicos necessários e competências de trabalho de campo necessários, tais como a inovação, a tomada de decisões, pensamento estratégico e capacidade de organização. [+]

O objetivo principal da Tecnologia de Alimentos MTech é proporcionar aos alunos com formação avançada especializada e formação enquanto atende os requisitos de um componente de investigação específica, de modo que os alunos podem dominar as habilidades experimentais e tecnológicos necessários e competências de trabalho de campo necessários, tais como a inovação, a tomada de decisões, pensamento estratégico e capacidade de organização.

A MTech Tecnologia de Alimentos à base de dissertação consiste em um estudo abrangente de uma área especializada na área de especialização, informou em e apresentados na forma de uma dissertação no final do programa. O grau exige um alto nível de conhecimento e discernimento intelectual e teórica em problemas relacionados com a área de estudo e de raciocínio crítico, formulação, análise e avaliação de um problema específico no campo de estudo.... [-]