Mestrado Em Gestão Internacional De Alimentos E Bebidas

ESCP Europe Business School

Descrição do Programa

Leia a Descrição Oficial

EFMD Equis Accredited
AACSB Accredited

Mestrado Em Gestão Internacional De Alimentos E Bebidas

ESCP Europe Business School

Estudos em Turim e Paris campi.

Diretor Científico: Prof. Francesco Rattalino

Objectivos do programa

Este programa é um 2-country, a tempo completo programa de mestrado especializado 1 ano projetado para pós-graduados apontando para uma carreira gerencial em aberto na indústria de alimentos e bebidas nas melhores empresas internacionais (por exemplo Bacardi-Martini - Caffarel - Campari - Carrefour - Coca -Cola - Costa Crociere - Danone - Dr. Oetker - Ferrero - Granarolo - Grom - Lavazza - Marchesi - Antinori - Unilever) como gerentes, executivos e empresários.

Oportunidades de carreira

O nosso serviço de carreira dedicado irá ajudá-lo a desenvolver seus potenciais graças a sessões de coaching e atividades com ambas as empresas e ex-alunos de rede. Entrando ESCP Europe dá-lhe a oportunidade de se beneficiar de uma rede global. Alguns exemplos do que o seu futuro papel profissional poderia ser:

  • carreira empresarial em Empresas Familiares ou Start-Ups
  • Gerente de Produto, Gerente de Marca, Export / Import Manager, Supply Chain Manager, Communications Manager, Gerente de Marketing, Produtos e Business Developer, Gerente de Área em alimentação e bebidas Empresas como Ferrero, Lavazza, Barilla ...

Currículo

Este programa oferece uma combinação perfeita de conhecimentos técnicos e de atividades práticas: mais de 20 dias de visitas a empresas, projeto de consultoria uma empresa, sessões de degustação, trabalhos de grupo e oportunidades de networking com os gestores de F & B, Alumni trabalhando no setor e especialistas. Alguns dos cursos mais relevantes estão listados abaixo, ESCP Europe usa um methology estudo de caso:

  • Gestão geral na alimentos e bebidas (F & B) da indústria
  • Contabilidade financeira em F & B
  • Custo & Performance Management em F & B
  • Economia da Empresa: tendências macro e micro em F & B
  • Princípios de Marketing em F & B
  • Supply Chain e Operações na indústria de F & B
  • Estratégia Corporativa: histórias de sucesso, fracassos e desafios na indústria de F & B
  • Gestão de RH & Cross-Cultural Dynamics em F & B
  • Direito Comercial Internacional
  • Negociação no contexto intercultural e gestão de equipas internacionais
  • Experiência do Cliente: Consumidor internacional
  • Luxo na Indústria de F & B
  • Comércio, Comércio e Categoria de Marketing na indústria de F & B
  • Family Business & Start-up em F & B
  • Desenvolvimento de Novos Produtos e Inovação em F & B Indústria

Tempo gasto no campus e Duração

2 termos em Turim (Setembro - Março) • 1 prazo em Paris (Abril - Agosto)

exigência do idioma

Inglês. cursos de língua italiana e francesa serão oferecidos durante o ano.

Empresas, negócios e hands-on abordagem

Obter a sua experiência em primeira mão no Master ESCP Europe em IFBM.

  • Mais de 20 dias de experiência na empresa, degustação de produtos e cumprem os gestores de topo em territórios bonitas como Food Vale do Italiana, Toscana, Piemonte e Região de Champagne
  • Exclusivo: "Chef por uma semana", em parceria com ALMA Escola Internacional de Culinária italiana em Parma, onde irá aprender diretamente com grandes mestres da culinária como gerenciar a complexidade, técnicas de resolução de problemas e liberar a criatividade
  • Haverá visitas por exemplo, para Armani Hotel, Frescobaldi, Ladurée, Lurisia, Roederer e muitas outras empresas. Estas visitas vai acelerar o processo de aprendizagem por-fazer e dar-lhe oportunidades únicas para satisfazer os gestores de topo e empreendedores.

Classe de 2016 perfis

  • 25 participantes
  • 9 nacionalidades representadas: Itália, China, Bélgica, França, Jamaica, Líbano, Rússia, Tailândia, Arábia Saudita
  • Educação: Biotecnologia, Engenharia, Administração de Empresas, Economia e Gestão, Agronomia, Ciência dos Alimentos e Nutrição, etc.
  • A média de idade: 25 anos

Como se inscrever

  • inscrição on-line / avaliação do perfil
  • TOEFL ou IELTS e GMAT, GRE ou pontuação MAGE TAGE OU ESCP Europe provas escritas: Conhecimentos gerais + teste de Inglês
  • entrevista pessoal
Essa escola oferece programas em:
  • Inglês


Última atualização December 6, 2016
Duração e Preço
Este curso é No câmpus
Start Date
Data inicial
Set. 2017
Duration
Duração
1 ano
Período integral
Price
Preço
24,500 EUR
Data inicial Set. 2017
Local
França Paris, Île-de-France
Prazo para inscrição Solicitar Informações
Data de conclusão Solicitar Informações
Alemanha Berlin, Berlim Região
Prazo para inscrição Solicitar Informações
Possibility to have a Msc Degree
Data de conclusão Solicitar Informações
Itália Turim
Prazo para inscrição Solicitar Informações
Data de conclusão Solicitar Informações
Duração 1 ano
Preço 24,500 EUR
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ESCP Europe - MSc in International Food & Beverage Management