MS Qualidade Alimentar e Química de Produtos Naturais
Mediterranean Agronomic Institute of Montpellier CIHEAM IAMM
Informação chave
Localização do campus
Montpellier, França
Idiomas
Francês
Formato de estudo
No campus
Duração
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Ritmo
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Propinas
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Prazo para inscrição
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Data de início mais cedo
Sep 2023
Introdução
A preocupação crescente com as questões alimentares e a utilização de produtos naturais na área do Mediterrâneo formou a base para um grau de Mestre em Ciências (M.Sc.) em “Qualidade Alimentar e Química de Produtos Naturais”. O programa é orientado para a química e visa a especialização dos alunos nos conceitos de Qualidade Alimentar, Autenticidade Alimentar, vários aspectos da Química de Produtos Naturais, e na valorização de Fontes Renováveis Agroalimentares para produtos de valor acrescentado. O programa de pós-graduação promove especialização em controle de qualidade e várias aplicações de produtos naturais, bem como em instrumentação de laboratório de alta tecnologia atualizada de escopo analítico e preparativo. A obtenção do M.Sc. grau os qualifica para continuar seus estudos de doutorado e / ou seguir uma carreira de especialista nos setores público e privado.