Mestrado Em Gestão E Catering (Barcelona)

School of Tourism and Hospitality - The OSTELEA

Descrição do Programa

Leia a Descrição Oficial

Mestrado Em Gestão E Catering (Barcelona)

School of Tourism and Hospitality - The OSTELEA

frente

Mestre em Gestão Hoteleira e Restauração

O Mestrado em Gestão Hoteleira e Restauração, que visa formar profissionais e gestores que lideram projetos de negócios globais em matéria de gestão de hospitalidade, mas a partir da perspectiva de negócios necessária para ser eficiente na tomada de decisões no âmbito deste sector globalizado e dinâmico, e não evitar o impacto das novas tecnologias.

Por que estudar a Master:

  • Revenue Management, que é ensinada através de um jogo de negócios. Este campo particular de marketing do hotel é amplamente desenvolvido neste domínio através de uma aplicação através de uma visão de jogo de negócios.
  • Este Mestre podem ser tomadas em Madrid ou Barcelona
  • práticas integradas: A componente teórica das disciplinas aplicadas desenvolvidas em sala de aula, mas a implementação é uma prática de negócios colaborativo.
  • As práticas profissionais. O Mestrado oferece a possibilidade de experiência de trabalho nas áreas de gestão de cadeias de hotéis e empresas de catering.
  • Ele inclui uma série de reuniões com gerentes de hotéis, empresa de catering e consultores internacionais de turismo.
  • Ostelea é membro da Associação Espanhola de Administração e Executivos Hotel (AEDH).
  • método do caso: O método do caso permite o melhor aluno sistematicamente o seu processo de tomada de decisão através da discussão de casos reais de empresas turísticas. Alguns dos casos que estão trabalhando são: El Bulli e Ryanair.
  • Participação em feiras: Os alunos frequentam feiras, como Alimentaria (Barcelona), considerada uma das feiras do sector alimentar mais importante do mundo; ou IBTM (Barcelona), um dos líderes no turismo de negócios.

Objectivos

O Mestrado em Gestão Hoteleira e empresas de restauração permite que você:

Sabem que a indústria HOTELARIA

Construir uma forte base de conhecimento da indústria do turismo de uma perspectiva internacional e sempre a partir da abordagem de gestão.

PANORAMA

Capacitar os gestores orientados gestão de negócios das empresas de turismo capaz de obter os resultados esperados a nível mundial.

Desenvolvimento estratégico PLANOS

Conheça as chaves para o desenvolvimento de planos estratégicos e de ação imediata em ambientes turísticos multinacionais.

INOVAÇÃO E GESTÃO SUSTENTÁVEL

Desenvolver a capacidade de criatividade e inovação no ramo da hotelaria e da sua gestão sustentável, através de uma formação abrangente e especializada, qualificando os participantes para a tomada de posições em hotéis.

FORMAÇÃO

Desenvolver as habilidades de um gerente de empresas turísticas globais para fazer um trabalho colaborativo, assertivo e participativa entre todos os membros da equipe se desenvolver.

Plano de estudos

O Mestrado em Gestão Hoteleira e empresas de restauração Ostelea é classificada em 5 módulos:

  • Estrutura e Finanças na Indústria Hotel
  • Gestão e Inovação Talent
  • Estratégica e Operações na indústria hoteleira e de restauração Endereço comercial
  • Marketing e hotelaria e restauração Marketing (Gestão Revenuew)
  • trabalho final de mestrado.

Carreira

Profissões Serviços de Carreira é uma área de apoio para os alunos e ex-alunos Nosso objetivo é orientar e acompanhar o aluno a alcançar novos objetivos profissionais e conseguir uma melhor adequação entre as suas expectativas e interesses profissionais com o mercado de trabalho.

Serviços de Carreira

  • Webminars Desenvolvimento de Talentos
  • Itinerário Empreendedores
  • Como chegar Carreira
  • Transição de Carreira Itinerário
  • Forum emprego on-line
  • Programa de Pós-Graduação
  • Reuniões Companhia
  • Workshops de emprego

Oportunidades de carreira

  • Hotel e endereço negócio de restauração.
  • Departamentos responsáveis ​​por redes de hotéis corporativos.
  • Chefes de divisão Hotel de grupos empresariais.
  • Divisão responsável por alimentos e bebidas (alimentação e bebidas)
  • Supervisor autoridades operar em centros.
  • Diretor de Marketing da hotelaria e da restauração de negócios
  • Diretor Comercial da hotelaria e da restauração de negócios

Admissão e Qualificação

ADMISSÃO

O processo de admissão garante a idoneidade dos candidatos, para que todos os participantes possam aproveitar ao máximo esta experiência de aprendizagem.

Para iniciar o processo de admissão é necessário preencher o pedido de informações. A partir desse momento Ostelea entrará em contato com o candidato para fechar uma entrevista que deve apresentar a seguinte documentação:

  • Titulación Universitaria
  • O Curriculum Vitae
  • Carta de motivação
  • Duas cartas de recomendação

Depois de concluir a entrevista, o Comitê de Admissão examinará caso a caso e comunicar a resolução para o candidato para relatar o status de sua admissão.

QUALIFICAÇÕES

O participante que conclui com êxito o programa irá tomar:

  • O Mestrado em Gestão Hoteleira e Restauração O Ostelea, Escola Superior de Turismo e hopitality
  • O Mestrado em Gestão Hoteleira e Restauração EAE Business School
  • O Mestrado em Gestão Hoteleira e Restauração da Universidade de Lleida

A fim de obter o grau da Universidade de EAE e é necessário para satisfazer os requisitos aplicáveis ​​estas instituições.

Essa escola oferece programas em:
  • Spanish (Spain)


Última atualização January 2, 2017
Duração e Preço
Este curso é No câmpus
Start Date
Data inicial
Set. 2017
Out. 2017
Duration
Duração
Período integral
Price
Preço
15,200 EUR
Locations
Espanha - Barcelona
Data inicial: Out. 2017
Prazo para inscrição Solicitar Informações
Data de conclusão Solicitar Informações
Data inicial: Abr. 2018
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Data de conclusão Solicitar Informações
Espanha - Madrid
Data inicial: Set. 2017
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Dates
Set. 2017
Espanha - Madrid
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Data de conclusão Solicitar Informações
Out. 2017
Espanha - Barcelona
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Data de conclusão Solicitar Informações
Abr. 2018
Espanha - Barcelona
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