Mestrado Em Gestão E Catering (Barcelona)

School of Tourism and Hospitality - The OSTELEA

Descrição do Programa

Leia a Descrição Oficial

Mestrado Em Gestão E Catering (Barcelona)

School of Tourism and Hospitality - The OSTELEA

frente

Mestre em Gestão Hoteleira e Restauração

O Mestrado em Gestão Hoteleira e Restauração, que visa formar profissionais e gestores que lideram projetos de negócios globais em matéria de gestão de hospitalidade, mas a partir da perspectiva de negócios necessária para ser eficiente na tomada de decisões no âmbito deste sector globalizado e dinâmico, e não evitar o impacto das novas tecnologias.

Por que estudar a Master:

  • Revenue Management, que é ensinada através de um jogo de negócios. Este campo particular de marketing do hotel é amplamente desenvolvido neste domínio através de uma aplicação através de uma visão de jogo de negócios.
  • Este Mestre podem ser tomadas em Madrid ou Barcelona
  • práticas integradas: A componente teórica das disciplinas aplicadas desenvolvidas em sala de aula, mas a implementação é uma prática de negócios colaborativo.
  • As práticas profissionais. O Mestrado oferece a possibilidade de experiência de trabalho nas áreas de gestão de cadeias de hotéis e empresas de catering.
  • Ele inclui uma série de reuniões com gerentes de hotéis, empresa de catering e consultores internacionais de turismo.
  • Ostelea é membro da Associação Espanhola de Administração e Executivos Hotel (AEDH).
  • método do caso: O método do caso permite o melhor aluno sistematicamente o seu processo de tomada de decisão através da discussão de casos reais de empresas turísticas. Alguns dos casos que estão trabalhando são: El Bulli e Ryanair.
  • Participação em feiras: Os alunos frequentam feiras, como Alimentaria (Barcelona), considerada uma das feiras do sector alimentar mais importante do mundo; ou IBTM (Barcelona), um dos líderes no turismo de negócios.

Objectivos

O Mestrado em Gestão Hoteleira e empresas de restauração permite que você:

Sabem que a indústria HOTELARIA

Construir uma forte base de conhecimento da indústria do turismo de uma perspectiva internacional e sempre a partir da abordagem de gestão.

PANORAMA

Capacitar os gestores orientados gestão de negócios das empresas de turismo capaz de obter os resultados esperados a nível mundial.

Desenvolvimento estratégico PLANOS

Conheça as chaves para o desenvolvimento de planos estratégicos e de ação imediata em ambientes turísticos multinacionais.

INOVAÇÃO E GESTÃO SUSTENTÁVEL

Desenvolver a capacidade de criatividade e inovação no ramo da hotelaria e da sua gestão sustentável, através de uma formação abrangente e especializada, qualificando os participantes para a tomada de posições em hotéis.

FORMAÇÃO

Desenvolver as habilidades de um gerente de empresas turísticas globais para fazer um trabalho colaborativo, assertivo e participativa entre todos os membros da equipe se desenvolver.

Plano de estudos

O Mestrado em Gestão Hoteleira e empresas de restauração Ostelea é classificada em 5 módulos:

  • Estrutura e Finanças na Indústria Hotel
  • Gestão e Inovação Talent
  • Estratégica e Operações na indústria hoteleira e de restauração Endereço comercial
  • Marketing e hotelaria e restauração Marketing (Gestão Revenuew)
  • trabalho final de mestrado.

Carreira

Profissões Serviços de Carreira é uma área de apoio para os alunos e ex-alunos Nosso objetivo é orientar e acompanhar o aluno a alcançar novos objetivos profissionais e conseguir uma melhor adequação entre as suas expectativas e interesses profissionais com o mercado de trabalho.

Serviços de Carreira

  • Webminars Desenvolvimento de Talentos
  • Itinerário Empreendedores
  • Como chegar Carreira
  • Transição de Carreira Itinerário
  • Forum emprego on-line
  • Programa de Pós-Graduação
  • Reuniões Companhia
  • Workshops de emprego

Oportunidades de carreira

  • Hotel e endereço negócio de restauração.
  • Departamentos responsáveis ​​por redes de hotéis corporativos.
  • Chefes de divisão Hotel de grupos empresariais.
  • Divisão responsável por alimentos e bebidas (alimentação e bebidas)
  • Supervisor autoridades operar em centros.
  • Diretor de Marketing da hotelaria e da restauração de negócios
  • Diretor Comercial da hotelaria e da restauração de negócios

Admissão e Qualificação

ADMISSÃO

O processo de admissão garante a idoneidade dos candidatos, para que todos os participantes possam aproveitar ao máximo esta experiência de aprendizagem.

Para iniciar o processo de admissão é necessário preencher o pedido de informações. A partir desse momento Ostelea entrará em contato com o candidato para fechar uma entrevista que deve apresentar a seguinte documentação:

  • Titulación Universitaria
  • O Curriculum Vitae
  • Carta de motivação
  • Duas cartas de recomendação

Depois de concluir a entrevista, o Comitê de Admissão examinará caso a caso e comunicar a resolução para o candidato para relatar o status de sua admissão.

QUALIFICAÇÕES

O participante que conclui com êxito o programa irá tomar:

  • O Mestrado em Gestão Hoteleira e Restauração O Ostelea, Escola Superior de Turismo e hopitality
  • O Mestrado em Gestão Hoteleira e Restauração EAE Business School
  • O Mestrado em Gestão Hoteleira e Restauração da Universidade de Lleida

A fim de obter o grau da Universidade de EAE e é necessário para satisfazer os requisitos aplicáveis ​​estas instituições.

Essa escola oferece programas em:
  • Spanish (Spain)


Última atualização January 2, 2017
Duração e Preço
Este curso é No câmpus
Start Date
Data inicial
Abr. 2017
Out. 2017
Duration
Duração
Período integral
Price
Preço
15,200 EUR
Data inicial Abr. 2017
Local
Espanha Barcelona
Prazo para inscrição Solicitar Informações
Data de conclusão Solicitar Informações
Duração Solicitar Informações
Preço 15,200 EUR
Data inicial Out. 2017
Local
Espanha Barcelona
Prazo para inscrição Solicitar Informações
Data de conclusão Solicitar Informações
Duração Solicitar Informações
Preço 15,200 EUR