ID4FOOD

Introdução

Leia a Descrição Oficial

Oniris é uma instituição de ensino superior e de pesquisa do Ministério da Alimentação Agricultura e Pescas.

Enraizado no seu território e aberto ao espaço europeu, tem uma gama muito ampla temática, incluindo a saúde animal e saúde pública, clínica, biomédica e biotecnologia para a saúde, ciência dos alimentos e engenharia de processos.

Oniris pretende ser ativo nos campos da saúde animal e humana, contribuindo ativamente para o conceito de "um medicamento, uma saúde", e comida. Para esses dois temas principais, além de uma contribuição para um tema transversal em matéria de ambiente e desenvolvimento sustentável.

Oniris treina cerca de 1.200 alunos, incluindo através da oferta de formação correspondente: - para as profissões veterinários (grau médico veterinário). A especificidade desta patologistas e biólogos de formação de alto nível é combinar as competências adquiridas através da formação pela clínica, particularmente dentro de um hospital de nível europeu, as resultantes da formação em investigação - as profissões de engenharia (graduação em engenharia), com duas especialidades: a especialidade "alimento / alimentação" especialidade "de biotecnologia da saúde".

Em ambas as especialidades, o ensino da engenharia Oniris tem uma presença muito forte no tecido industrial e ferramentas profissionalizante muito específico e pesquisa como salões tecnológicos condições de quase-industriais.

Essa escola oferece programas em:
  • Inglês
  • Francês

Ver programas de mestrado »

Programas

Esta escola também oferece:

Master

A Gestão Colaborativa Especializada Master Of Inovação Alimentos

campus Período integral September 2017 França Nantes

A inovação colaborativa oferece uma nova resposta para os problemas encontrados na implementação de estratégias de inovação [+]

Porquê um Mestrado em inovação de alimentos? Background: A inovação colaborativa oferece uma nova resposta para os problemas encontrados na implementação de estratégias de inovação pelo agronegócio. Neste contexto, a indústria de alimentos precisa de gestores transdisciplinares treinados em inovação aberta e colaborativa e chave que caracteriza a desenvolver estratégias para enfrentar os desafios econômicos, sociais e ambientais do mundo de hoje e de amanhã. Objetivos: A Gestão Mestrado Inovação Colaborativa Food é realizado por cinco instituições de ensino superior e de pesquisa - Audencia - Ecole de Management - a concepção Nantes Atlantique School - Ecole Superieure d'Agriculture d'Angers, - Oniris, Escola Nacional de Veterinária, Alimentação e produtos Nantes-Atlantique - Universidade Nantes O Mestrado visa a trazer-lhe duas qualidades indispensáveis ​​valorizados hoje: abertura e especialização. O Mestre vai oferecer uma experiência abrangente e integradora na inovação de um produto alimentar. Nosso aprendizado ativo é baseado em vários estudos de casos e experiências e Design Thinking para liberar o processo criativo, removendo as barreiras entre os departamentos da empresa e assim a inovação. Ela ajuda a entender como isso poderia parecer uma restrição pode se tornar uma oportunidade e uma oportunidade. Você terá que enfrentar desafios de teórico, metodológico e gerencial que lhe permitirá ganhar abordagem empresarial real, fazendo pontes entre diferentes departamentos dentro da empresa e de controlar toda a cadeia de valor. Isso vai descobrir e praticar uma nova maneira de trabalhar com as várias partes interessadas de projetos de inovação. O Master especializado em Gestão de Inovação Colaborativa Alimentos foi criado por cinco instituições de ensino superior e pesquisa no Pays de la Loire - Audencia - Ecole de Management - o Atlantique escola de design Nantes - Ecole Supérieure Agricultura d'Angers - Oniris, Escola Nacional de Veterinária, Alimentação e produtos Nantes-Atlantique - Universidade Nantes. Sua missão é capacitar os alunos para a gestão e gerenciamento colaborativo de projetos de inovação de alimentos em um contexto multicultural. Com este curso, você ganha as habilidades e atitudes necessárias para gerenciar a inovação colaborativa projetos alimentos, reforçando simultaneamente a sua experiência e especialidade inicial. Este Mestre Specialized é único - a sua orientação: projetos inovadores de alimentos - com o seu ensino ativo: Problemas e projetos relacionados agroindústrias parceiros de aprendizagem - por suas características inovadoras: um espaço de co design, teste cozinha, instalações de prototipagem, sala de tecnologias alimentares, uma casa de banho de análise sensorial e loja de laboratório. Estes dispositivos podem co-construir e implementar projetos e novas ideias para enfrentar as dificuldades inerentes a questões da inovação. O Master especializado em Gestão de Inovação Colaborativa Alimentos destina-se a: - Os estudantes com um Master 2 (ou equivalente) - Pós-Graduação (e) uma escola de engenharia - Pós-Graduação (e) uma escola de comércio - Pós-Graduação (e) de uma escola de design - Pós-Graduação (e) um Master 2 universitário em ciências, ciências sociais, economia, gestão, direito - os estrangeiros cujo diploma é equivalente aos diplomas franceses acima - aluno (s) que tenham completado 1 ano de formação de nível de mestrado (M1) ou 4 (por exemplo, os graduados de mestrado) justificar a três anos de experiência profissional. - Diploma acessível educação continuada [-]

Vídeos

Id4food

Contate

Oniris – Programme id4Food

Endereço Rue de la Géraudière
, CS 82225

NANTES CEDEX 3 44322, France
Site http://www.id4food.fr/