University College of Hotel Management and Culinary Arts StPOL

Introdução

Leia a Descrição Oficial

Escola de Hotelaria e Turismo Sant Pol

Desde a sua fundação, EUHT StPOL teve, desde o início, uma idéia muito clara: o cenário perfeito para uma formação hotel é o Hotel - College School, um pioneiro na Europa. Escola com restaurante onde os estudantes de hotelaria da faculdade poderia fazer o seu estágio, desde o primeiro dia, com clientes reais, sob a supervisão e avaliação - por essa razão, um pioneiro plataforma de formação na Europa, que consiste em um Hotel foi fundada em 1966 direto de um professor profissional.

Assim foi concebido um dos nossos slogans: "aprender fazendo", provavelmente, melhor resume a filosofia eo conceito de Hotel - School, onde nada é dado como certo até que tenha sido praticado tantas vezes quantas forem necessárias, num ambiente real de trabalho e validado pelo julgamento de um profissional.

EUHT StPOL também foi a primeira escola na Espanha para criar um programa e uma metodologia específica de treinamento teórico - práticas em gestão de hospitalidade num momento em que os planos de formação em Espanha diferiam apenas no campo da hospitalidade do turismo.

Então, como agora, ele estava na vanguarda, não só na forma, mas também no fundo e as muitas gerações de dirigentes e diretores de hotéis, chefs com estrelas Michelin, sommeliers, chefes de departamento, etc ..., que carregam o Hotel - Escola de Sant Pol de Mar, em seus currículos permitir EUHT StPOL continuar a inovar e desbravando novos caminhos no campo da formação em hospitalidade.


Missão, Visão e Valores

A missão da EUHT StPOL é formado a partir de excelência, cabeças e CEOs de hotelaria e restauração estabelecimentos departamento futuros, independentemente da sua localização.

Visão StPOL EUHT é permanecer uma escola pioneira na Europa e líder no sector com o modelo de formação de qualidade abrangente em que a teoria, prática e pesquisa são complementados pela fórmula Hotel - Escola:

"Ele disse isso, e se esqueceu;
viu e creu;
e ele não entendeu "

Confúcio, 554 aC - 479 aC.

A ação estratégica StPOL EUHT é sustentada por seus valores de identificação, diretrizes e convicções característicos. Entre o conjunto de valores de identidade são: serviço de qualidade, atendimento personalizado por meio de tutoria e metodologia de ensino que encoraja melhorar as habilidades pessoais.

Profundo conhecimento da indústria e experiência distingue EUHT StPOL como um modelo educacional para estudantes, profissionais e empresas, há mais de 45 anos. Tudo isto não teria sido possível sem ficar estritamente fiel aos seus princípios de investimento contínuo em pesquisa, análise e estudos de caso e as novas tendências orientadas programas de especialização mais aos seus alunos e exigências do mercado de ajuste.

Essa escola oferece programas em:
  • Inglês
  • Espanhol

Ver programas de mestrado »

Programas

Esta escola também oferece:

Master

Mestrado Em Gestão De Alimentos E Bebidas

campus Período integral 8 - 14  September 2017 Espanha Barcelona

Mestre em Alimentos e Bebidas Gestão pela EUHT StPOL e Especializados Diploma in Food & Beverage Management, em convênio com a Universidade de Gerona Foundation: Inovação e Formação [+]

Mestre em Gestão de alimentação e bebidas Mestre em Alimentos e Bebidas Gestão pela EUHT StPOL e Especializados Diploma in Food & Beverage Management, em convênio com a Universidade de Gerona Foundation: Inovação e Formação

 

Qualificação Diploma de Mestrado em Alimentos e Bebidas Gerência de EUHT StPOL e Gestão de alimentação e bebidas Diploma de Especialização de acordo com a Universidade de Girona: Inovação e Foundation Training.

 

Duração Oito meses no hotel-escola e 3-6 meses fazendo aulas práticas no setor (60 ECTS).

 

língua de ensino As aulas são geralmente dada em espanhol. Um total de 60 horas de leitura são dadas em Inglês por professores convidados de universidades de prestígio na Europa e nos Estados Unidos. ... [-]


Mestre Em Artes Culinárias E Gestão Da Cozinha

campus Período integral 8 - 14  September 2017 Espanha Barcelona

A qualificação de EUHT StPOL e da "Fundação Universidade de Gerona: Inovação e Formação" (uma qualificação reconhecida pelas duas instituições e pelo setor de hotéis, graças à sua longa experiência e de grande prestígio). [+]

Mestre em Artes Culinárias e Gestão de Cozinha A qualificação de EUHT StPOL e da "Fundação Universidade de Gerona: Inovação e Formação" (uma qualificação reconhecida pelas duas instituições e pelo setor de hotéis, graças à sua longa experiência e de grande prestígio).

 

Duração Oito meses no hotel-escola e 3-6 meses fazendo aulas práticas no setor (60 ECTS).

 

Ensino de línguas As aulas serão dadas em espanhol.

 

Metodologia O curso é dividido entre aulas teóricas, oficinas práticas, a prática real nas Hotel-Escola e profissional aulas práticas no setor.

 

Entrada Graduados ou graduados técnicos em gastronomia, artes culinárias ou similares. As pessoas habilitadas na culinária e gastronomia escolas. Estudos superiores graus de formação profissional e técnica na cozinha, gastronomia e hotelaria, com pelo menos dois anos "educação completa, previamente reconhecida pela EUHT StPOL. Profissionais com experiência comprovada suficiente na opinião do EUHT StPOL. ... [-]


Mestre Em Gestão Hoteleira

campus Período integral 8 - 14  October 2017 Espanha Barcelona

Qualificação de EUHT StPOL e da "Universidade de Gerona: Inovação e Formação" Foundation (uma qualificação reconhecida por ambas as instituições e pelo setor hoteleiro, devido à sua carreira e prestígio) [+]

Concentrações: - Concentração 1: Hotel Management. - Concentração 2: Gestão de Restaurante Food & Beverage e Qualificação Qualificação de EUHT StPOL e da "Universidade de Gerona: Inovação e Formação" Foundation (uma qualificação reconhecida por ambas as instituições e pelo setor hoteleiro, devido à sua carreira e prestígio). DURAÇÃO 8 meses em tempo integral Mestrado em Gestão Hoteleira e período de 4 semanas no programa de hands-on no hotel da escola Linguagem Programa inteiramente no idioma Inglês. Metodologia - Além de seu programa acadêmico orientada a hospitalidade-business 60 ECTS, oferece um profissional de indução módulo único, onde os alunos passam um período de 4 semanas em um-a-programa de mãos no hotel da escola. - Com a nossa formação, que envolvem os alunos em exercício, tanto a resolução de problemas pessoais, técnica e profissional. - Nós prepará-los para a liderança dinâmica que terá de exercer como gestores de empresas. - Nosso programa de treinamento inclui palestras de renomados gerentes de hotéis internacionais e cadeias hoteleiras conferencista, permitindo que os nossos alunos para ver e falar sobre as oportunidades de negócios com os líderes de hoje. Requisitos de Admissão - Este Mestrado é ideal para variadores de carreira que desejam mover-se em hospitalidade, e para os escaladores de carreira que já estão no campo e desejam fast-track suas carreiras. - Um diploma de bacharel em estudos relacionados ao negócio (estudos de negócios, direito, PR, Marketing, etc.), engenharia ou turismo. - Inglês para Negócios (teste de nível de antes da aceitação para a admissão) - Perfil apaixonado com um profundo senso de responsabilidade social e de interesse no setor de hospitalidade. - Formulário de inscrição e matrícula. - Entrevista pessoal com um representante do Departamento de Admissões, se necessário. [-]

Contate
Endereço
Carretera N-II s/n Km 664
Sant Pol de Mar

Barcelona, 08395 ES