Mestrado em Ciência dos Alimentos no Milan na Itália

Veja Programas de Mestrado em Ciência dos Alimentos 2017 no Milan na Itália

Ciência dos Alimentos

Um mestrado é feito por estudantes que tenham concluído alguma pós-graduação em um campo específico de estudos ou área de prática profissional, demonstrando um alto nível de domínio durante o processo.

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Mestre Em Economia Ambiental E Alimentar (EFE)

University of Milan - Department of Economics, Management and Quantitative Methods
campus Período integral October 2017 Itália Milan

Programa do Meio Ambiente e da Alimentação Economia Mestrado visa proporcionar aos alunos com habilidades avançadas e uma formação completa em economia do ambiente e do sector agro-alimentar. [+]

Mestrados em Ciência dos Alimentos no Milan na Itália. Objetivos do Curso e Estrutura Programa do Meio Ambiente e da Alimentação Economia Mestrado visa proporcionar aos alunos com habilidades avançadas e uma formação completa em economia do ambiente e do sector agro-alimentar. O programa fornece conhecimentos avançados em economia e negócios disciplinas, métodos quantitativos e específica teórica e aplicada conhecimentos em economia ambiental e de recursos e na economia e gestão do sistema agro-alimentar. O objectivo é fornecer conhecimentos avançados e instrumentos para o desenvolvimento económico sustentável, gestão de recursos naturais (água, solo, energia), a inovação no sector agro-alimentar, a internacionalização das empresas agro-alimentares, segurança alimentar e desenvolvimento rural, e análise de políticas em Campos relacionados. No primeiro ano, depois de cursos fundamentais em matemática e econometria, o mestre propõe uma organização equilibrada entre o ensino núcleo comum nas áreas de negócios (contabilidade, gestão ambiental), economia (microeconomia avançados, economia ambiental) e economia agro-alimentares (Food economia, mercados internacionais agro-alimentares e da política). Durante o segundo ano, os alunos podem optar por se especializar ainda mais em um dos dois campos: Ambiental e Energia Economia ou Economia e Gestão do Sistema de Agri-food. Requisitos de Entrada Os candidatos devem ter diploma de bacharel em economia, ciências ambientais, ciência agrícola e alimentar, ou áreas afins. Um fundo mínimo em matemática, economia e estatística é necessária. Os candidatos sem este fundo são convidados a seguir cursos intensivos, que será realizada a partir da última semana de agosto. Fluência em Inglês falado e escrito também é necessária. Todos os estudantes que preencham os requisitos acima são admitidos a uma entrevista. A entrevista, feita remotamente através de dispositivos electrónicos, se necessário, tem como objetivo verificar as motivações dos candidatos, as habilidades acima mencionadas e o conhecimento do idioma Inglês. Saídas profissionais O currículo Ambiente e Energia Economia é mais orientado para o mundo das instituições (públicas e privadas), com oportunidades de emprego na nacional, da UE e instituições internacionais, como autoridades de energia, OCDE, Comissão Europeia, bem como as organizações de investigação públicas e privadas e departamentos de pesquisa de grandes empresas nacionais e multinacionais. A Economia e Gestão do currículo Agrifood sistema é mais orientada para as empresas privadas com oportunidades de emprego em empresas agro-alimentares (pequenas e médias empresas, multinacionais, retalhistas), bem como no nacional, da UE e instituições internacionais que realizam pesquisas sobre agroalimentar políticas e questões de desenvolvimento rural, como FAO, Banco Mundial, OCDE e da Comissão Europeia. Plano de Estudo actividades de aprendizagem obrigatórios I ANO microeconomia avançados Economia e política do sector agro-alimentar economia agroalimentar mercados agroalimentares internacionais e políticas contabilidade e gestão ambiental contabilidade Gestão ambiental economia de recursos ambientais e naturais Matemática para a Economia Estatística e econometria II ANO A história económica Direito ambiental e alimentar Curriculum: Ambiental e energia economia Economia de crescimento e sustentabilidade economia de energia economia global e mudanças climáticas Curriculum: Economia e gestão do sistema agro-alimentar cadeia alimentar no mercado global comercialização de alimentos e comportamento do consumidor segurança alimentar e desenvolvimento rural atividades eletivas comuns ao currículo 9 ECTS para atividades eletivas 3 ECTS para estágio e estágio 21 ECTS Exame final [-]

Mestrado Em Gestão Em Alimentos E Bebidas (MFB)

SDA Bocconi School of Management
campus Período integral 12  January 2017 Itália Milan

ele Mestrado em Gestão de Alimentos & Bebidas (MFB) é um programa de tempo integral, internacional, de um ano que é ministrado inteiramente em Inglês e atrai estudantes de todo o mundo. O programa centra-se na gestão de F & B e empresas relacionadas, tais como restaurantes, hotéis, resorts e varejistas avançadas, a partir de uma perspectiva inovadora e eficaz. MFB tem uma abordagem multidisciplinar e adota um método experimental. [+]

O Mestrado em Gestão de Alimentos & Bebidas (MFB) é um programa de tempo integral, internacional, de um ano que é ministrado inteiramente em Inglês e atrai estudantes de todo o mundo. O programa centra-se na gestão de F & B e empresas relacionadas, tais como restaurantes, hotéis, resorts e varejistas avançadas, a partir de uma perspectiva inovadora e eficaz. MFB tem uma abordagem multidisciplinar e adota um método experimental. Palestras de professores e palestrantes convidados são alternadas com exercícios em grupo, em equipe e projetos individuais, simulações, role-playing e análise de estudo de caso. Você terá muitas perguntas e respostas sessões sobre questões contemporâneas a indústria enfrenta agora e no futuro percebido. MFB matéria de gestão como uma receita única que requer muitos ingredientes cuidadosamente medidos, incluindo sólidos conhecimentos teóricos e práticos, visão, unidade, determinação e capacidade de identificar oportunidades e reunir pessoas, culturas e tradições. MFB é o Mestre para você se Você aspiram a ocupar um papel gerencial no campo intrigante de alimentação e bebidas e indústrias conexas Você quer descobrir como ser bem sucedido no restaurante e hotel de negócios Você precisa ser mais especializado, a fim de progredir em sua carreira Você quer que a oportunidade de interagir com líderes internacionais neste sector Você está pronto para o desafio de um programa de negócios especializada e intensa Você está pronto para um currículo inovador de uma escola reconhecida internacionalmente of Management. O que MFB pode oferecer-lhe Fundamentos sólidos da gestão, incluindo habilidades práticas, criativas e profissionais Forte conhecimento para operar com êxito no sector das F & B, um mercado que é uma parte importante da economia global O contato direto com excelentes empresas e seus líderes, que muitas vezes são oradores convidados sobre o programa Um ambiente dinâmico, um foco no mercado global e uma abordagem multidisciplinar Um corpo docente excepcional, envolvendo parceiros mundiais reconhecidos, altos executivos e gerentes que irão fornecer seu conhecimento profissional específico e perspectiva. [-]